牛高汤的熬制方法 牛高汤的熬制方法简述
来源:时髦少女范 3.11W
2、将牛骨使用清水洗净,冷水入锅,没过牛骨即可。
3、打开火进行炖煮,即将开锅时赶紧捞出牛骨头。
4、重新温水入锅,放入切好的洋葱和番茄,放几粒花椒。
5、大火煮开,沸腾5分钟后转小火煮一个小时以上。
6、出锅前放些盐,放盐后即可看到汤变白色,这样牛骨高汤就已经完成了。
2、将牛骨使用清水洗净,冷水入锅,没过牛骨即可。
3、打开火进行炖煮,即将开锅时赶紧捞出牛骨头。
4、重新温水入锅,放入切好的洋葱和番茄,放几粒花椒。
5、大火煮开,沸腾5分钟后转小火煮一个小时以上。
6、出锅前放些盐,放盐后即可看到汤变白色,这样牛骨高汤就已经完成了。