农民种植什么最旺盛最赚钱

农民种植最旺盛最赚钱的作物因地区和市场需求而异，以下是一些种植的选择：

1. 水果：例如葡萄、草莓、柑橘等水果类作物，由于消费需求持续增长，具有潜在的利润空间。

2. 蔬菜：一些品种如绿色蔬菜、有机蔬菜和高端蔬菜，市场需求旺盛，价格相对较高。

3. 药材：如中药材、罂粟等药用植物，由于医药需求增加，具有较高的市场价值。

4. 特色农产品：根据当地气候和土壤条件培育出的独特品种，能够吸引消费者，带来高额利润。

需要根据具体的地区气候条件、市场需求和农民自身技术和资源情况，选择最适合的作物种植以获得最好的经济效益。