炒牛肉最忌讳的食物

炒牛肉最忌讳的食物可能是豆腐。因为豆腐的口感比较软糯，与炒牛肉的口感不搭配，容易影响牛肉的口感和风味。此外，豆腐的味道比较温和，容易被炒牛肉的香味所掩盖，导致整个菜品的味道变得不突出。因此，炒牛肉中最好不要加入豆腐。