茶砖和茶饼

茶砖和茶饼都是普洱茶的两种形态。

茶砖是将普洱茶按照一定比例压缩成砖状，一般重量在220克左右。它的形状像砖头，色泽暗红，有些品种会在表面镶嵌上一枚硬币或印章等，具有欣赏和收藏价值。

茶饼是将普洱茶按照一定比例压缩成圆形，一般重量在357克左右。它的形状像饼状，色泽暗红，有些品种表面也会刻有题字，寓意不同。

两者制作的工艺基本相同，如筛选茶叶、混匀比例、加水、打湿、入模、压制、晾干等等。 但因为形状不同，茶砖和茶饼的外观和口感都有所不同。茶砖一般熟茶味较浓厚，口感刚劲尖细，适合喜欢喝浓茶的人士；而茶饼则有着柔和的口感和优雅的轻茶香味，适合熟茶入门者或者喜欢品尝多种口味的茶友。