可乐鸡翅怎么做才好吃

要做好吃的可乐鸡翅，你可以按照以下步骤进行：

材料：
- 鸡翅膀：500克
- 可乐饮料：1罐
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量

步骤：
1. 鸡翅膀洗净剁成小段，姜切片，大葱切段备用。
2. 将鸡翅膀放入大碗中，加入适量的料酒、生姜片、盐和白胡椒粉，腌制15分钟，使其入味。
3. 热锅冷油，将腌制好的鸡翅膀放入锅中煎至两面金黄。
4. 倒入可乐饮料，加入生抽调味，再加入一些水，使鸡翅膀完全浸没。
5. 火大烧开后，转小火慢炖煮40分钟至鸡翅熟烂。
6. 取出鸡翅膀放入碗中，将汤汁煮至浓稠，用淀粉勾芡。
7. 将勾芡好的汤汁倒入碗中，拌匀均匀裹在鸡翅膀上。
8. 可以根据个人口味，撒上一些葱花或者芝麻作为装饰即可。

这样做出的可乐鸡翅口感酥脆香甜，味道浓郁。可以搭配米饭或者作为下酒菜享用。