冬瓜枸杞汤的做法

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冬瓜枸杞汤的做法

冬瓜枸杞汤是一道清热降火、滋阴养颜的汤品。下面是制作冬瓜枸杞汤的步骤:

所需材料:
1. 冬瓜:适量
2. 枸杞:适量
3. 鲜香菇:适量
4. 瘦肉:适量
5. 姜片:适量
6. 盐:适量

步骤:
1. 将冬瓜去皮,切成适量大小的块状或薄片备用。
2. 鲜香菇切片备用。
3. 瘦肉洗净,切成薄片备用。
4. 锅中加入适量的水,开火将水烧开。
5. 水开后,将冬瓜、香菇、瘦肉和姜片一起放入锅中。
6. 继续煮沸,然后转小火煮约30分钟至冬瓜熟烂。
7. 加入枸杞和适量的盐,继续煮沸5分钟。
8. 关火,将汤盛出即可享用。

温馨提示:
1. 可根据个人口味调整盐的用量。
2. 如有需要,还可以添加一些其他适合自己的食材,如蘑菇、鸡肉等。

这样,一碗美味的冬瓜枸杞汤就做好了,可以享用它的清爽和滋补作用了。

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