班戟怎么做简单又好吃 怎么做出又薄又好吃的班戟
来源:时髦少女范 1.4W
1、将鸡蛋和糖加入牛奶中搅拌均匀
3、黄油事先隔水融化加入2中,拌匀。
4、最后这步很关键哦,面糊过筛后静置15分钟左右。
5、静置好的面糊可以下锅啦!一定要用不黏平底锅!先把锅预热,然后开最小火,倒入一勺面糊,边晃动锅边加热,能使面糊摊均匀,面糊凝固后,变色稍微起泡就可以用筷子辅助木铲出锅了。
6、煎好的班戟皮要放在架子上晾冷。
7、班戟皮包上淡奶油和自己喜欢的水果就可以开吃了!推荐水果:芒果,榴莲,草莓,香蕉。