白面发糕的家庭的做法 白面发糕的家庭的做法是什么

1、准备材料：面粉300g，酵母3g，白糖10g，葡萄干适量，水230g。

2、将面粉中加入酵母和白糖。

3、加水用筷子搅拌至糊状。

4、然后盖上保鲜膜醒发。

5、醒发好搅拌出气泡。

6、模具中铺上油纸倒入面糊。

7、撒上一层葡萄干，放入锅中醒发制两倍大，蒸四十分钟。

8、蒸好后，出锅装盘脱膜切块装盘。