水仙茶树品种属于灌木

或小乔木茶树种类之一，通常生长在海拔1,000米以上的高山地区。水仙茶树的特点是叶子细长，呈现出绿色光泽，花朵大而美丽，花瓣羽状似水仙花，因此得名水仙茶树。水仙茶树叶子中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、减肥、美容等多种保健功效，因此备受青睐。