凉拌虾皮的做法窍门 凉拌虾皮的做法是什么

1、虾皮100G，青线椒1个，香菜4根，葱白1段，生抽2勺，米醋2勺，蚝油1勺，香油1勺。

2、准备食材，虾皮也用温开水洗一下；

3、把葱白、青线椒、香菜切碎，和虾皮放在一起；

4、加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺香油，拌匀，放置10分钟，等充分入味即可开食。