银耳每年几月份采摘

银耳是一种真菌，通常在每年的4月至10月期间进行采摘。这个时间段是因为银耳喜欢温暖湿润的环境，而这个时候的气候条件较为适合它的生长和繁殖。因此，这段时间内是银耳采摘的主要季节。