单丛茶与鸭屎香的区别

单丛茶和鸭屎香都是中国茶的品种。其中，单丛茶是以福建省安溪县的“铁观音”为代表的岩茶系品种，它的特点是茶叶形态紧实，外表呈深绿色且有铁锈色的细毫。单丛茶口感醇厚，回甘性强，茶香浓郁。

而鸭屎香茶则是广东省潮州产的名茶之一，由于茶树生长在自然环境优越的山区，茶叶经过发酵后呈现深紫色，有一些类似于鸭屎的形态，故而得名。鸭屎香茶口感清新，茶汤呈红棕色，带有一股清新的花果香和蜜香。

总体来说，单丛茶和鸭屎香茶的区别在于产地、口感、外观、香气等方面，每种茶都有其独特的特点和风味。