平菇怎么种植方法

平菇的种植方法如下：

1. 准备培养材料：平菇培养材料通常有麦秸、稻草、木屑等。将这些材料进行消毒处理，使之无菌。

2. 制作菇袋：取一块无菌的塑料袋，通常大小为30cm×50cm。在袋子上打上约5mm大小的空气孔，以供菇体透气。

3. 填充培养材料：将消毒后的培养材料填充到塑料袋中，每袋材料不要超过2/3。

4. 接种菇种：在填充好培养材料的袋子中，均匀撒上平菇菌种。

5. 搬运和压制：用手轻轻摇动菇袋，使菌种和培养材料均匀混合。然后用扎带封口，并在袋子上压上重物，以保持菌种和培养材料的接触。

6. 养护：将菇袋放置在通风良好的环境中，保持适宜的温度（通常在15-25摄氏度之间）和湿度（70-80%）。每天对菇袋进行一次水喷雾，以保持湿润。

7. 挂袋和开孔：大约7-10天后，菇袋会长出菌丝。此时将菇袋悬挂在通风好的空间，同时在袋子上打开更多的小孔，加强透气。

8. 结菇：大约在接种后的20-25天，平菇开始长出菇盖。此时可以将菇袋放在适宜的光照条件下，继续养护。约两周后，菇盖完全展开后，即可采摘。

需要注意的是，平菇的种植过程需要保持良好的卫生和防虫措施，以避免病虫害的发生。并且每个步骤都需要控制好温度、湿度和透气性，为平菇的生长提供良好的环境。