玉米萝卜棒骨汤的做法

玉米萝卜棒骨汤的做法如下：

材料:
- 500克猪骨棒
- 2根玉米
- 2根胡萝卜
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 适量盐和胡椒粉
- 适量干香菇
- 适量水

步骤:
1. 将猪骨棒洗净，放入一大锅中，用足够的水浸泡30分钟，然后倒掉水。
2. 锅中加足够的水，将猪骨棒放入锅中，大火煮沸，去除浮沫。
3. 将洋葱切成大块，蒜瓣剁碎，加入锅中。
4. 把玉米和胡萝卜切成小段，放入锅中。
5. 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6. 将干香菇泡软后切成小块，加入锅中。
7. 转小火炖煮2小时，直到骨头变得松软，汤变浓稠。
8. 关火，铲除骨头和蔬菜块。
9. 将汤盛入碗中，撒些葱花或香菜作为 garnish，即可食用。

注意事项:
- 在煮汤前先把猪骨泡水是为了去除血水和异味。
- 可以根据个人口味添加其他调味料，如姜、八角等。
- 慢炖煮汤可以更好地提取骨头的营养和口感。