腌咸鱼的制作方法 腌咸鱼的做法介绍
来源:时髦少女范 2.2W
1、鱼去鳞从鱼背破开,清除内脏,洗干净后吸干水分备用。
2、布料上撒一层粗盐,将鱼放在上面,将剩余的盐均匀地撒在鱼肚、身上。
3、将鱼合上后把布料包裹整条鱼,外面再用布条缠绕并缠紧,挂在阴凉处阴干,待再没有盐水滴下来时,腌咸鱼就制作完成。
1、鱼去鳞从鱼背破开,清除内脏,洗干净后吸干水分备用。
2、布料上撒一层粗盐,将鱼放在上面,将剩余的盐均匀地撒在鱼肚、身上。
3、将鱼合上后把布料包裹整条鱼,外面再用布条缠绕并缠紧,挂在阴凉处阴干,待再没有盐水滴下来时,腌咸鱼就制作完成。