红糖水和什么相克

红糖水相克的食物主要有以下几种：
1. 青梅：红糖水中含有维生素C，与青梅中的鞣酸结合，会影响维生素C的吸收。

2. 豆腐：红糖水中含有鞣酸，与豆腐中的钙结合，容易在胃中形成不易消化的凝块，使胃肠道不适。

3. 青菜：红糖水属温热之品，与多数青菜呈相性不和，容易导致腹泻、消化不良等问题。

请注意，以上只是一些相克的食物示例，并不代表所有情况。每个人的体质和胃肠道反应可能会有所不同，个别人可能会出现不同的反应。如果有任何不适症状，建议咨询医生或卫生专业人员的建议。