腊肉什么季节最旺盛时期

腊肉的旺盛生产季节通常是在冬季，尤其是在农历十月至十二月之间。这个时期气温较低，适合腌制和晾晒腊肉，保证腊肉的质量和口感。因此，冬季是腊肉生产的最旺盛时期。