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板筋是指哪个部位
来源:时髦少女范
1.36W
板筋是指猪
腿部
位的
肌肉
,也被称为猪腿筋或
猪蹄
筋。板筋位于猪腿的后部,紧贴着骨头,质地有弹性且富含筋膜。板筋通常用于烹饪中的炖、煮和烤等食材。
板筋
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