香肠是晒干还是阴干 香肠怎么晒
来源:时髦少女范 1.61W
1、香肠是不能晒太阳的,必须要阴干,因为晒太阳香肠的皮会出油,会干裂,所以香肠不能晒太阳,只能挂在通风较好的地方阴干。
2、自己做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为一节,进行结扎。
3、两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要晒得太干,否则口感就差了。
1、香肠是不能晒太阳的,必须要阴干,因为晒太阳香肠的皮会出油,会干裂,所以香肠不能晒太阳,只能挂在通风较好的地方阴干。
2、自己做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为一节,进行结扎。
3、两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要晒得太干,否则口感就差了。