贝壳意面的做法 贝壳意面怎么做

1、主料：贝壳意面150克、意面酱1袋。

2、辅料：油1勺、盐1小勺、洋葱半个、口蘑4个、西蓝花1朵、大蒜1颗、黑胡椒粉1小勺。

3、准备材料：贝壳面和意面酱。

4、准备配菜，可以根据自己的喜好自由选择。

5、取一深锅烧水煮沸，放入1小勺盐，放入贝壳面煮熟。

6、煮意面的时候可以处理配菜，洋葱切丁，西蓝花切小朵，口蘑切片，大蒜切片。

7、煮好的贝壳面捞出控水，放入一勺橄榄油拌匀。

8、西蓝花和青豆焯水。

9、锅热油，放入蒜片和洋葱炒出香味。

10、放入口蘑。

11、煸炒至熟。

12、放入意面酱。

13、小火加热。

14、将配菜和酱汁拌匀。

15、倒入贝壳面。

16、将贝壳面和酱汁翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道即可关火，然后加入青豆和西蓝花点缀一下就可以吃啦。