水金龟岩茶的介绍

水金龟岩茶是中国福建省武夷山市特有的一种岩茶，属于半发酵的乌龙茶。其茶叶品质上乘，外形紧结，色泽金黄，香气浓郁，滋味鲜爽。茶汤具有清甜、滑润、清香、持久等特点，茶底鲜绿明亮。水金龟岩茶之所以如此珍贵，主要是因为其生长于福建武夷山的天然岩石峰林之间，环境自然、土壤肥沃，适宜茶叶生长，同时还蕴藏着独特的地理气候条件。因此，水金龟岩茶不仅是福建重点农产品，也是著名的中国茶品之一。