保鲜膜加热有毒吗

一般情况下，保鲜膜在加热过程中并不会产生有毒物质。保鲜膜通常由聚乙烯或聚氯乙烯等塑料制成，这些材料在正常的加热温度下相对稳定，不会释放出有毒物质。然而，在极端的高温情况下，比如将保鲜膜直接接触高温表面或使用过热的烤箱进行加热，可能会产生有害的气体或化学物质。因此，为了安全起见，在使用保鲜膜进行加热时，应注意选择适当的加热温度和方法，避免过度加热。另外，使用食品级符合安全标准的保鲜膜也是很重要的。如果不确定保鲜膜的材质和质量，最好选择其他更安全可靠的食品保鲜方式。