西兰花变黄了还能吃吗

西兰花如果变黄了，通常表示它已经过熟或者腐烂了，不建议食用。变黄的西兰花通常会失去其新鲜度和营养价值，而且可能会产生不好的味道和口感。推荐选择新鲜绿色的西兰花来食用，以确保获得最好的口感和营养。