椒香猪肝的做法 营养丰富的做法
来源:时髦少女范 1.59W
1、准备原料
2、调汁
3、猪肝滑油
4、炒配菜
5、下酱汁
6、出锅
方法/步骤
1把猪肝浸泡一个小时然后清洗干净,把猪肝切成薄片,加入适量的料酒和淀粉抓匀,把胡萝卜 和青椒切好备用
2在碗中加盐,十三香,鸡精,酱油,淀粉和适量的水调成汁
3锅中倒入适量的油,油温八成热的时候下入猪肝滑油,把猪肝捞出控油
4锅中留少许底油,倒入胡萝卜和青椒翻炒
5倒入调好的汁炒粘稠后下入猪肝炒匀
6炒好后就可以出锅装盘了,美味其实就是这么的简单