野茶毛尖

野茶毛尖，又称野生茶毛尖，是一种生长在野外、不经过人工修剪的茶树产生的茶叶。它是以毛尖为原料制成的一种绿茶。野茶毛尖因为在野外自然生长，受到自然环境的影响，成长周期更长，树龄更久，因此茶树的内在品质更为优良。

野茶毛尖的色泽呈现墨绿色，叶面有高密度的细毛覆盖，叶底色较为浅黄。采摘时选取一芽一叶的嫩枝，精细揉捻后制成毛尖。茶汤清亮透明，香气高扬，味道鲜爽甘甜，茶叶富含多种营养成分，具有很高的保健价值。

野茶毛尖的采摘季节主要在春季，其采摘的时间要尽量靠近植物的发芽季节，此时茶叶的品质最佳。采摘过程需要更加细致和耐心，因为野生茶树生长位置难以抵达，采摘茶叶的人员需通过徒手攀爬等方式进行，所以产量较少，价格相对较高。

野茶毛尖以其独特的风味和珍稀性备受消费者喜爱，也成为茶叶市场上备受关注的品种之一。