白族三道茶是什么茶

白族三道茶是云南白族传统的茶艺，由三道茶组成，分别是苦茶、甜茶和余茶。苦茶是指苦涩味的茶，甜茶是指带有花果香的茶，余茶则是指冲泡三道茶后剩下的茶汤。白族三道茶是白族民间的茶文化传统，是白族人们待客接待的重要方式，也被认为是白族文化的体现。