绿茶瓜片和毛尖区别

绿茶瓜片和毛尖都是中国绿茶的品种，它们的区别主要在于以下几个方面：

1. 产区不同：绿茶瓜片产于江苏省常州市溧阳市的瓜洲山一带，而毛尖产于江苏省苏州市太湖西南的吴山一带。

2. 外形不同：绿茶瓜片的叶子比较扁平，形状类似于西瓜子，而毛尖的叶子比较修长，表面有细毫。

3. 香气不同：绿茶瓜片的香气比较清雅，带有淡淡的花香和果香，而毛尖的香气比较浓郁，带有明显的茉莉香和兰花香。

4. 味道不同：绿茶瓜片的味道比较清淡，口感柔和，而毛尖的味道比较浓厚，有明显的甜润感和回甘。

5. 制作工艺不同：绿茶瓜片是通过将茶叶挤压成平板状，然后再进行烘干而成的；而毛尖是通过先采摘嫩芽，稍微晾干后进行揉捻和烘干而成的。