炒土豆丝最忌讳吃什么菜

炒土豆丝最忌讳吃韭菜。韭菜具有辛辣的味道，炒土豆丝则是清淡的味道，二者相搭配会互相影响口感，影响菜肴的味道。所以在炒土豆丝时最好避免使用韭菜。