虾不能和哪些食物一起吃 虾的食用禁忌事项

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虾不能和哪些食物一起吃 虾的食用禁忌事项

1、水果:虾与水果不能同吃,因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素营养物质,如果与含鞣酸量较高的水果一起吃,不仅会降低虾的效用价值,而且容易产生不利于人体消化的物质,导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状。

2、维生素C:大部分水果中都富含维生素C,但是吃虾的同时不能补充太多维生素C,因为两者混吃容易导致急性砷中毒,严重者还可能危及生命。

3、菠菜:菠菜中含有较多草酸,而虾皮中含钙,两者一起吃,容易形成草酸钙沉淀,非常不利于人体对钙的吸收。

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