鸟嘴茶

鸟嘴茶是一种古老的中国传统茶叶品种，产于四川省宜宾市南部岳阳镇的茶园。它由野生茶树嫩芽经过发酵、烘干、蒸制等工序制成，形如鸟嘴，色泽黄绿清澈，香气清幽，滋味鲜爽。

据传说，鸟嘴茶是由一只鸟从外地带来的，到了岳阳镇后停在了一棵野生茶树上，几天后突然飞走了，而茶树上的嫩芽却沾上了鸟嘴的香气，后来人们发现此茶味道独特，久而久之就形成了鸟嘴茶这个名字。

鸟嘴茶富含维生素C、氨基酸、茶多酚等营养成分，具有降血脂、降压、消脂减肥、美容养颜等功效，被誉为“天然健康饮品”。