东北酸菜炖五花肉的做法 东北酸菜炖五花肉的做法简单介绍

来源:时髦少女范 1.09W
东北酸菜炖五花肉的做法 东北酸菜炖五花肉的做法简单介绍

1、材料:酸菜500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。

2、准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。

3、酸菜用水泡一下,去酸,攥干,五花肉切厚片,切之前飞水会更好切。

4、加油,葱姜蒜炒香,放五花肉炒出猪油,放酸菜稍微炒一下。放水没过食材,放生抽,大料,盐,味精,盖锅盖炖半小时左右即可出锅。

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