莲子几月份采摘最好

莲子一般在夏季采摘最好。具体来说，莲子的采摘季节通常是在6月至8月期间。这个时候，莲花已经开放，莲子已经成熟。采摘时应选择莲蓬饱满、果肉饱满且颜色鲜艳的莲子，以保证口感和品质。不同地区的气候条件和品种可能会有些差异，因此最好根据当地的气候和莲子种类来确认最佳采摘时间。