腊肉嘌呤高吗 腊肉怎么吃嘌呤低一点

1、腊肉嘌呤含量高。

2、腊肉通常由猪肉制成，猪肉作为一种红肉，天然含有高嘌呤，这不利于对嘌呤含量非常敏感的痛风患者。

3、可以选择沸水煮法，然后只吃肉不喝汤，这样可以尽可能减少腊肉中的嘌呤含量，降低痛风发作的风险。进食后多喝水和运动，有利于尿酸的排泄，若自己做，可以尝试用低嘌呤的白肉做。