土豆泥怎么做好吃又简单

土豆泥是一道简单易做又好吃的家常菜。下面是制作土豆泥的简单步骤：

材料：
- 500克土豆
- 适量黄油或橄榄油
- 适量牛奶或奶油
- 蒜末（可选）
- 盐和黑胡椒粉（按个人口味添加）

步骤：
1. 将土豆削皮并切成小块。将切好的土豆放入一锅开水中煮熟，直到土豆变得柔软。约需煮10-15分钟。
2. 接下来，将土豆沥干，并放入一个大碗中。用土豆捣成泥状，可以用土豆泥器或者用叉子搅拌。
3. 加入适量的黄油或橄榄油，这样能增加土豆泥的口感和香味。如果喜欢，可以加入蒜末搅拌均匀，以增加土豆泥的风味。
4. 慢慢加入牛奶或奶油，搅拌至土豆泥变得柔滑和细腻。添加的量可以根据个人喜好来决定，如果想要更湿润的土豆泥可以加入更多的牛奶或奶油。
5. 最后，根据口味加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
6. 将土豆泥放入保温容器中，稍微放凉一段时间即可食用。

提示：
- 如果口感希望更加细腻，可以将土豆泥过筛一遍。
- 可以根据个人口味，添加一些香料如迷迭香、洋葱粉等，增加土豆泥的风味。