杂拌的做法 杂拌怎么做

1、食材用料：面粉1碗、鸡蛋2个、酵母1匙、无铝泡打粉适量、糖2匙、盐适量、油适量

2、准备好食材。

3、把所有的食材放到一起搅拌均匀。

4、揉光滑后盖上保鲜膜放到温度高的地方饧发。

5、大约40分钟面团鼓起，成蜂窝状即可。

6、揉成一个长条，揪成一个个球。

7、油热后放一个个小球炸。

8、不停反转。

9、炸至两面金黄。

10、出锅装盘撒上白糖即可。