经验 咸菜怎么炒好吃 咸菜要怎么做才好吃? 来源:时髦少女范 1.76W 1、锅内加水下咸菜丝汆水,水烧开后煮2分钟捞出控水。2、锅热下植物油,下花椒炸香,加大蒜和姜丝炒香,下干辣椒炒至黑红色。3、下咸菜丝翻炒,煸炒2分钟左右把水汽炒干,加酱油调色后,加料酒和辣椒丝翻炒。4、加白糖调味翻炒均匀后,下大葱,加一品鲜和鸡粉提鲜,加入辣椒油翻炒均匀即可。 咸菜 好吃