金萱花

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金萱花,又称金银花,是常见的中药材之一,又有风信子、忍冬花之称。它的学名是Lonicera japonica Thunb.,属忍冬科忍冬属植物。其花朵开放时呈白色,后变成淡黄色,具有清热解毒、散风止痒、泻火排脓等功效,主要用于治疗感冒、喉咙肿痛、痈肿疮毒、湿疹、痔疮等疾病。

金萱花

除了药用价值,金萱花还具有较高的观赏价值。它的花香浓郁,花色又艳丽,因此常被用于园林中的种植和景观设计中。在日本,人们会在金萱花的花期(6-7月)举办赏花活动,称作「金银花浸」。同时,金萱花还被用于饮料、酒类等食品的添加剂,为食品增添了独特的香味和口感。

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