丁香茶为什么第一泡不能喝

丁香茶第一泡不能喝的原因是因为它需要进行“烫泡”处理。在采摘后的丁香茶叶中，可能会残留一些不洁净物，如灰尘、杂质等，如果直接将其泡制，这些不洁净物会进入我们的口腔，对健康不利。因此，第一泡丁香茶需要先用热水冲泡1~2分钟，然后倒掉，再进行第二次泡制，这样可以让丁香茶更加干净、健康。