苦荞麦哪里的产地好

苦荞麦主要产地有四川、陕西、甘肃、山西、内蒙古等地，其中四川成都、甘肃天水、陕西延安等地的苦荞麦品质较为优良。这些地区环境适宜、土壤肥沃，加上当地人对苦荞麦的种植、养护经验较为丰富，所以苦荞麦的产地和品质是比较好的。