熟普洱茶是什么性的茶

熟普洱茶是属于发酵茶类的茶，具有低咖啡因、低茶酸、低单宁、高氨基酸和多种微量元素等特点。发酵过程中，熟普洱茶中的茶多酚被大量分解，使茶叶变得柔软，口感也更加醇厚。