电饭煲糯米蛋糕的做法

电饭煲糯米蛋糕的做法如下：

材料：
- 糯米粉200克
- 细砂糖80克
- 牛奶200毫升
- 鸡蛋2个
- 黑芝麻适量
- 脆皮低筋面粉50克
- 泡打粉1/2小匙
- 食用油适量

步骤：
1. 把糯米粉、细砂糖、牛奶和鸡蛋放入一个容器中，用搅拌器搅拌均匀，使其成为糊状。
2. 把脆皮低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入糊状物中，搅拌均匀。
3. 在电饭煲内部涂上一层食用油，倒入蛋糕糊，平均摊平。撒上一些黑芝麻。
4. 关上盖子，选择煮饭模式，正常煮饭时间即可（约30分钟）。
5. 饭煲会自动保持温度，待冷却后即可取出蛋糕。
6. 蛋糕降温后，可以切块享用。

注意事项：
- 电饭煲最好使用保温功能较好的型号。
- 保持电饭煲内干净，以免影响蛋糕的口感。
- 煮蛋糕的时间可以根据自己电饭煲的特性进行调整。
- 蛋糕煮好后可以撒上适量的糖粉增加美观。