西兰花蒸多久能熟 西兰花需要蒸多长时间

1、水开后,喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可,喜欢吃稍软一点蒸5分即可。

2、西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。建议不要煮太久,否则西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。