黑蒜煲汤的做法大全集

黑蒜煲汤是一道非常营养美味的汤品，下面是一些常见的黑蒜煲汤的做法：

1. 黑蒜猪骨汤：
材料：黑蒜6头、猪骨500克、枸杞适量、生姜适量、盐适量。
做法：将黑蒜破开备用。将猪骨洗净。锅中加入适量的清水，放入猪骨和生姜，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。将黑蒜和枸杞加入锅中，继续炖煮30分钟。最后加入适量的盐调味即可。

2. 黑蒜鸡腿汤：
材料：黑蒜6头、鸡腿2个、红枣适量、生姜适量、盐适量。
做法：将黑蒜破开备用。鸡腿剁成块，放入开水中焯水去腥。锅中加入适量的清水，放入鸡腿块和生姜，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。将黑蒜和红枣加入锅中，继续炖煮30分钟。最后加入适量的盐调味即可。

3. 黑蒜鱼头汤：
材料：黑蒜6头、鱼头1个、豆腐适量、青菜适量、生姜适量、盐适量。
做法：将黑蒜破开备用。鱼头洗净剁块，放入开水中焯水去腥。锅中加入适量的清水，放入鱼头块和生姜，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。将黑蒜加入锅中，继续炖煮30分钟。最后加入豆腐和青菜煮熟，加入适量的盐调味即可。

4. 黑蒜瘦肉汤：
材料：黑蒜6头、瘦肉片适量、木耳适量、葱姜适量、盐适量。
做法：将黑蒜破开备用。瘦肉片用开水焯水。锅中加入适量的清水，放入瘦肉片和葱姜，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。将黑蒜和木耳加入锅中，继续炖煮30分钟。最后加入适量的盐调味即可。

这些黑蒜煲汤的做法只是一些常见的做法，你可以根据个人口味的喜好自由调整配料和煲汤的时间。希望对你有所帮助！