陈年普洱茶有哪些品种
来源:时髦少女范 1.51W
陈年普洱茶按照长期贮存的时间长短,可以分为以下几种品种:
1. 生茶:指已经制作出来但未经过贮存处理的普洱茶,通常以紧压茶饼和散茶的形式呈现。
2. 熟茶:是将新茶堆放使之自然发酵,然后压制成茶砖、茶饼等形状,经过长期贮存的普洱茶。
3. 散茶:又称散装普洱,是指不压制成紧压茶饼、茶砖等形状的普洱茶,以散装的方式保存贮存。
4. 沱茶:是一种特殊的散茶,通常是以青茶贮存到一定的程度后,将茶叶重新加工(转化)成小饼或小沱的形状,然后再次贮存,直到达到理想的贮存年限口感回甘变化而成的普洱茶。
5. 砖茶:与花茶一样,是把普洱茶和其他花草或果实做成茶饼或茶砖,可以根据个人口味选择不同的配方来调制。