怎么做羊肉面条 羊肉面条的做法
来源:时髦少女范 7.72K
1、羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。
2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。
4、香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。
1、羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。
2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。
4、香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。