杂粮麦片饼干如何做 粗粮燕麦饼干做法介绍

1、准备材料：燕麦片200克、中筋面粉120克、红糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克。

2、将中筋面粉称量好后放入红糖，用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。

3、加入28克的面包屑，如没有也可以不加。

4、再加入椰蓉与黑白熟芝麻。

5、加入三克食用盐用刮刀拌匀。

6、加入即食燕麦片，用刮刀翻拌均匀。

7、加入花生油与豆浆。

8、最后加入焦糖风味的棉花糖。

9、带手套，用手将所有用料混合均匀,抓捏即可成团。

10、将面团分成35克的小团，捏成圆球。

11、然后用手将圆球压扁，类似桃酥状，摆放在铺有油布的烤盘上。

12、放入已预热好的烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟左右。

13、美味的粗粮燕麦饼干就烤好了。