小米红薯汤的做法

小米红薯汤的做法如下：

材料：
- 1个中型红薯
- 1小碗小米
- 适量冰糖
- 适量水

步骤：
1. 将小米用清水浸泡30分钟，然后洗净备用。
2. 红薯去皮，切成小块。
3. 锅中加入适量水，将红薯块倒入锅中煮开，煮至红薯变软。
4. 加入浸泡过的小米，继续煮沸。
5. 转小火继续熬煮20-30分钟，直到小米煮烂。
6. 根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀溶化即可。
7. 关火待凉后，即可享用。

小米红薯汤有益于健脾养胃、补充营养，适合青少年、老人和体弱者食用。