日照绿茶是什么茶

日照绿茶是一种中国的绿茶，产于山东省的日照市。日照绿茶以其鲜叶翠绿、汤色清澈、香气清爽而闻名。它采用日晒工艺制作而成，即将采摘的茶叶散放在阳光下晒干，以激发茶叶的香气和特殊的滋味。日照绿茶的主要品种有碧螺春、龙顶、毛尖等。它具有丰富的维生素和抗氧化物质，常饮有助于降低胆固醇、消脂减肥以及提神醒脑的功效。