鲜啤和扎啤的区别

鲜啤和扎啤的区别在于酿造方式和口感。

鲜啤是一种未经过高温处理的啤酒，所以有时也被称为生啤或生啤酒。鲜啤酒的口感比较清新，带有较浓的酒花和丰富的香气，而且每批的口味可能会稍有差异。鲜啤也容易失去鲜度，所以需要尽快饮用，最好在几天内饮完。

扎啤是一种经过高温处理的啤酒，也称为装瓶啤酒或瓶装啤酒。扎啤酒比较稳定，口感干净利落，有时带有一些焦糖、甜味和香料的味道。扎啤适合长期储存和运输，因此它们的口味通常是稳定的。

总的来说，鲜啤和扎啤都有各自的特色和风味，取决于个人的口味和喜好。