经验 植脂末是反式脂肪酸吗 来源:时髦少女范 7.99K 植脂末是人工合成的脂肪酸衍生物,通常来自棕榈油或其他植物油,经过氢化反应而成。植脂末通常含有较高比例的反式脂肪酸。因此,可以说植脂末中含有反式脂肪酸,但并不是全部是反式脂肪酸。 植脂 反式 脂肪酸